冰花水餃

冰花可以作成很多家常料理，例如冰花蝦餃或冰花水餃，混合後腿肉與佐料入味，尤其是冰花的特殊鹹味與豐潤肥厚的葉片，細嫩的植物纖維，加上豬肉完美結合，可以握成粒粒飽滿的內餡，感受到與一般水餃完全不同的口感。

材料:

  • 冰花
  • 溫體豬後腿肉
  • 麵粉
  • 調味料: 香油、蔥、鹽、糖、胡椒粉、醬油

(相片製作中)

Date

2015-03-24

Category

冰花料理

Tags

冰花水餃